2023年1月22日日曜日

めっちゃ簡単 魚の煮つけ

 
手間がかかっているようで意外と簡単にできる魚の煮つけ。


男度:12点

  • 手軽度:2
  • あて度:2 
  • 豪胆度:3 

材料

  • 白身魚(キンメダイ、真鯛、赤魚など)
  • ネギ
  • 醤油100mL
  • 日本酒150mL
  • 砂糖大さじ4

手順

  1. 醤油、日本酒、砂糖をフライパンにいれて煮立たせる。
  2. キンメダイを並べる。
  3. アルミホイルをかぶせ、10分ほど煮る。
  4. 白髪ねぎを準備する。
  5. 盛り付けて完成

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