もう一品欲しいときにサーモンの旨味漬け

酢漬けとは違い、ねっとりとした旨味が良い。漬けた後の追いコショウは、挽きたての胡椒がよい。胡椒の香りが立つ。

男度：6点

• 手軽度：2
• あて度：3 
• 豪胆度：1 

材料

• サーモン

手順

1. サーモンのお刺身を準備する。
   
   
2. サーモンにコショウを振り、麺つゆに一晩漬ける。
   
3. 完成。お好みで、追いコショウをふってもよい。