2020年8月23日日曜日

屋台のイカ焼き

マヨネーズに一味をかけて夏の味。

男度:6点

  • 手軽度:2
  • あて度:3 
  • 豪胆度:1 

材料

  • イカ

手順

  1. イカのゲソ、内臓を外し、胴体部分に包丁で2cm間隔くらいで切れ目を入れる。
  2. 醤油、みりんを同じ割合で混ぜた液に一晩浸す
  3. フライパンで焼く
  4. 両面に火が通ったら完成

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