これぞインスタ映え ニラ玉タワー

見た目重視のこの一品。きれいなタワーを形成するのが肝。さらにタワーの上に卵黄をのっける繊細さも大事。

男度：12点

• 手軽度：2 
• あて度：3 
• 豪胆度：2 

材料

• ニラ
• 卵（卵黄）
• 食べるラー油

手順

1. ニラを湯がく
   
2. さっと湯がいたら水で冷やす
   
3. 水を絞りつつ形を整える
   
4. おおむね１/３くらいの大きさに切りそろえ、ニラタワーを形成し、食べるラー油をかける
   
5. ニラタワーの上に卵黄をのっけて完成