シンプルに青菜炒め

ビタミン不足を補う中華の名品。

男度：18点

• 手軽度：2 
• あて度：3 
• 豪胆度：3 

材料

• 小松菜
• ちんげん菜
• ニラ

手順

1. 好きな青菜を小指の長さくらいに切る。
     
2. 弱火でにんにく、鷹の爪(唐辛子)を胡麻油で炒める。
     
3. 香りが油に移ったころを見計らって青菜を投入。塩、胡椒、一味で味を整え、青菜に火が通ったら完成