2018年5月6日日曜日

忘れもの注意 ミョウガの酢漬け





暑い夏にさっぱりミョウガの酢漬け

男度:9点

  • 手軽度:1
  • あて度:3
  • 豪胆度:3

材料

  • ミョウガ
  • 砂糖

手順

  1. ミョウガが浸るお酢と砂糖を煮立てる(酢100mL:砂糖大さじ1)。
      
  2. ミョウガを入れて軽くを火を通す。通しすぎると歯ごたえがなくなるので注意が必要。
      
  3. 清潔な容器に移し、冷蔵庫で3-4日つける
      
  4. 完成
     

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