オードブルに最適なお手軽な海老のマヨネーズ焼き。レシピ通りだとパンチが弱いので、塩、コショウなど調味料に工夫が必要。海老の味が勝負の決め手になるので、下ごしらえは念入りに。
男度：6点
- 手軽度：1
- あて度：3
- 豪胆度：2
材料
- マヨネーズ
- 味噌
- ニンニク
- 海老
手順
- マヨネーズ大さじ3、味噌大さじ1、にんにく小さじ１、みりん適量を和える。
- 下ごしらえ（日本酒に浸す、背ワタをとる、片栗粉をまぶして洗う）をし、背開きにした海老をトースターで5分焼く（海老の汁、水分がでるので、網とトレーは必須）
- 焼いた海老に「1」を乗せ、さらに5分焼く
- 焼きあがれば完成
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