応用が利きそうな佃煮レシピ

 

 佃煮作ってみました。保存剤とか入っていないので、日持ちの程度は不明ですが、できるだけ清潔につくって、冷蔵庫で保管して、早めに食べたほうがいいです

男度：3

点

• 手軽度：3
• あて度：1 
• 豪胆度：1 

材料

• 醤油（大さじ １）
• 砂糖（大さじ １）
• みりん（大さじ １）
• 和風だし（小さじ１）
• 水150mL

手順

1. 調味料を全部入れて沸騰させる。
   

   
2. 、佃煮にしたい材料を入れる（今回は海苔）
   
3. 水気がなくなるまで煮込む（沸騰禁止）
   
4. 味を見ながら、具を追加したりしながら、いい感じになったら完成