マグロのステーキ

安くて不味そうなお刺身用のマグロはひと手間かけてステーキにすると美味。

男度：12点

• 手軽度：2 
• あて度：3 
• 豪胆度：2 

材料

• マグロ(お刺身用）

手順

1. お刺身用のマグロに塩、コショウで下味をつける
   
2. フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、醤油（1）、お酢（１）を加え、ソースを作る。量は、1冊に大さじ1ずつくらい
     
3.  マグロを焦げ目がつくまでソテーする
     
4. 皿にもって、ソースをかけて完成