2018年4月22日日曜日

鶏と大根の煮物


煮物はまず失敗しない簡単な料理。手間もそんなにかからない。そんな煮物で僕の好きな組み合わせ。

男度:12点

  • 手軽度:2 
  • あて度:3 
  • 豪胆度:2 

材料

  • 大根
  • 鶏肉

手順

  1. 大根をこんな感じにカット。
  2. めんつゆと大根、鶏肉を入れて、ひたすら煮込む。この時、めんつゆの濃度を間違えないこと
  3. 大体、煮えたら火を止めて味をしみこませる。大体1~2時間
  4. 温めなおして完成

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