バリエーション広がるあんかけ野菜炒

ただの野菜炒めじゃない。バリエーション広がる長崎ちゃんぽん。
野菜炒めに片栗粉を溶いた水を加えるだけで、あんかけに。長崎ちゃんぽんだけでなく、ご飯にかければ中華丼の完成です。あんにすることで味も濃くなり、塩分を抑えられます。

男度：4点

• 手軽度：1
• あて度：2  
• 豪胆度：2 

材料

• 長崎ちゃんぽん
• 野菜炒め
• 片栗粉

手順

1. 野菜炒めを作る
   
2. 片栗粉を水に溶かし、火を止める(ここがポイント！火を止めないと片栗粉がダマになり失敗します)
3. とろみが付くまで加熱する。
4. 買ってきた長崎揚げ麺にぶっかけて完成