2019年8月19日月曜日

伊勢海老のマヨネーズ焼き


生きている伊勢海老を豪快に縦に割る!これぞ男の手料理!!

男度:6点

  • 手軽度:1 
  • あて度:2 
  • 豪胆度:3 

材料

  • 伊勢海老
  • タルタルソース

手順

  1. 伊勢エビをハサミと包丁で縦に割る。
  2. 割った断面にタルタルソースをたっぷり乗せる。
  3. ダッチオーブンで焼く


  4. 焼きあがれば、完成。火を通しすぎると身が固くなるので、注意が必要

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